Quand on a que la peau et le trognon...

Grace à Jacques Rémiller (député de l’Isère) qui préside le groupe d’étude des fruits et légumes à l’assemblée nationale, l’Association Nationale Pommes Poires s’est associée au collectif Sauvons les fruits et légumes pour proposer aux députés et à la presse le 9 décembre, dans les salons de la questure, une dégustation d’épluchures de fruits et légumes subtilement cuisinées par Sonia Ezgulian. L’originalité de la proposition a attiré de nombreux élus et journalistes. En introduction, avec mon collègue producteur de légumes Bernard Géry, nous avons pu évoquer les difficultés réglementaires et économiques que nous rencontrons et qui menacent à court terme l’origine France. Martine Pinville, député de la 4^ème circonscription de la Charente, s’est libérée quelques instants pour venir nous écouter et je l’en remercie vivement. Une correspondante de la Charente Libre était aussi de la partie. Elle a semble t-il apprécié les propositions culinaires de Sonia. Vous pouvez lire son très bel article dans l’édition de ce jour que je vous mets en lien.