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La pomme au temps de Covid-19

Tribune libre pour l’Arboriculture Fruitière. Bien avant le 17 mars, la perspective d’un confinement avait déjà vivement stimulé les achats de pommes par les consommateurs inquiets, en France comme ailleurs. Passé une courte accalmie quand notre pays,...

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La pomme se croque aussi pendant le confinement.

C’est le printemps, les pommiers sont en fleurs et les abeilles butinent. Ici ou là, les vergers sont si blancs que l’on dit de la floraison qu’elle est une boule de neige. C’est un pur émerveillement qui se renouvelle chaque année. Pour les pomiculteurs...

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