Ma pomme et les fruits et légumes.

Manifeste pour le potager de France

14 Septembre 2026

By Daniel Sauvaitre

Remettre la production au cœur de nos politiques agricoles Regardons un étal de fruits et légumes aujourd’hui et comparons-le à celui d’il y a trente ans. Il est plus vaste, plus coloré, plus diversifié. Des fruits et des légumes venus de toutes les régions...

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Ma pomme et les fruits et légumes.

Le potager du monde (suite)

5 Septembre 2026

By Daniel Sauvaitre

Il est des marchés où l’on ne vient pas seulement faire ses courses. Ces dernières semaines, j’ai eu la chance d’en parcourir deux, à des milliers de kilomètres l’un de l’autre : le marché Jean-Talon à Montréal et le Yau Ma Tei Fruit Market à Hong Kong....

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