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11 Avril 2020
C’est le printemps, les pommiers sont en fleurs et les abeilles butinent. Ici ou là, les vergers sont si blancs que l’on dit de la floraison qu’elle est une boule de neige. C’est un pur émerveillement qui se renouvelle chaque année. Pour les pomiculteurs...
En savoir plus19 Mars 2020
Voilà le message que j’ai adressé à tous mes collègues arboriculteurs hier: Participer à l'effort de guerre et continuer à produire et à livrer Mes chers collègues, Les agriculteurs, qu’ils soient éleveurs de porcs, de volailles ou producteurs de tomates...
En savoir plus4 Janvier 2020
La visite du verger terminée, de retour à Dnipro, j’ai profité de quelques heures de libres ce jeudi après-midi du 15 août pour cette fois-ci visiter la ville avec l’assistance d’une guide parlant anglais. Les mêmes lieux vus l’avant-veille sans bien...
En savoir plus1 Janvier 2020
Pommiers de cordée pour pommes à couteaux…. tirés (3) Le congrès européen Prognosfruit au cours duquel sont annoncées les prévisions de récolte des pommes et des poires se tenait cette année du 7 au 9 août en Belgique, dans la très belle enceinte de la...
En savoir plus30 Décembre 2019
Le 12 juin dernier, avec mes collègues arboriculteurs des Charentes nous faisions un tour de vergers pour avoir un regard croisé sur la conduite de nos arbres, leur état sanitaire et le nombre de fruits présents. Le gel avait été évité de peu. Quelques...
En savoir plus29 Décembre 2019
La pomme est née il y plus de 50 millions d’années aux confins de l’Asie Centrale, entre Chine et Kazakhstan, du côté d’Almaty, dans les montagnes célestes du Tian Shan. C’est à force de pollinisations croisées naturelles, de choix des meilleurs fruits...
En savoir plus28 Juillet 2019
Les vergers de la ferme nommée La Californie Périgourdine sont idéalement situés dans le Périgord, en pays vernois, sur la commune de Grun-Bordas, au bord de la Nationale 21 et à mi-distance entre Périgueux et Bergerac. Ici même, au XVII siècle, pendant...
En savoir plus26 Juin 2019
La semaine dernière, jeudi soir, dans la salle des fêtes du marché gare de Montauban, nous étions plus de 500 pour célébrer les 50 ans du groupe coopératif Blue Whale. Etaient réunis pour souffler les bougies, les arboriculteurs, les partenaires, les...
En savoir plus15 Août 2017
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La cueillette des pommes de la variété Gala, celles de la photo, commence demain à Champagnac en Charente Maritime. A Grun-Bordas en Dordogne, ce ne sera que lundi prochain. C’est pourtant le même clone, Brookfield, mais la régression de l’amidon qui...
En savoir plus15 Août 2016
Les 25 et 26 août j’assisterai pour la huitième fois à l’Outlook Conference de Chicago. Les représentants des producteurs de pommes et de poires des Etats Unis commenteront et préciseront comme chaque année depuis des lustres les prévisions de récolte...
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